Cucina vegetariana e vegana, un soggiorno indimenticabile alla Locanda Senio

Vuoi scoprire la cucina vegetariana e vegana? Un soggiorno all’insegna del relax e del mangiar sano? Alla Locanda Senio è possibile, il come è presto detto!

Nel pomeriggio del giorno di arrivo la nostra naturopata Marina vi illustrerà le proprietà delle erbe, per poi farvi degustare le tisane alle erbe del giardino officinale di Casola Valsenio accompagnate dai biscottini di farro e di farina di marroni. 

Dopo le nozioni sulle erbe, un'ora di relax nel centro benessere (sauna, vasca idromassaggio)

Finalmente la cena! Ecco un menu’ totalmente vegetariano e uno vegano, ovviamente con i sapori della cucina Tosco-Romagnola e dei prodotti biologici (farro, olio, orzo, formaggi) del territorio, profumati dalle speciali erbe aromatiche coltivate nel nostro orto

Insalata di farro con timo fresco, crescentine di ricotta con raviggiolo e crema di marroni, risotto al profumo di bosco e tortelli di patate con ortica al profumo di pomodoro e parmigiano. Il tutto si conclude con il dolce di Roberta o la composta di frutta fresca e di stagione.

Dopo la cena un rigenerante riposo nella suite con camino e frigobar o in camera matrimoniale deluxe

Al risveglio vi aspetterà una colazione da sogno con un buffet di torte e di marmellate artigianali!

Venite a provare, porterete a casa un indimenticabile soggiorno all’insegna del relax e del mangiare vegetariano!!

Il soggiorno “La cucina vegetariana alla Locanda Senio” (offerta valida da giugno a ottobre 2012) comprende: 

• Un corso di tisaneria con i consigli e suggerimenti di Marina 
• Possibilità di utilizzo del centro benessere, sauna e idromassaggio in esclusiva e su prenotazione e possibilità di massaggi alle erbe e agli olii essenziali 
• Soggiorno di due giorni, pernottamento con prima colazione a buffet con le torte di farina di marroni, le marmellate di Roberta, il miele del Mugello e i biscotti di farro 
• Una cena “vegetariana” o “vegana” a degustazione con i frutti dimenticati e le erbe aromatiche, abbinamento ai vini tipici locali e bevande incluse 

Prezzi: Euro 105,00 a persona, camera deluxe - Euro 115,00 a persona, suite con camino

Foto: La.blasco in Flickr under Creative Commons